赤とんぼ
-福岡県八女市のサービス付き高齢者向け住宅
2018年7月14日
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梅干づくりは一見簡単そうでありますが繊細なもので
気を抜くとせっかくの梅果達はやられてしまします。
そんなことはさておき、本日梅干づくりを再開。
写真はありませんが梅の顔色も変わってかなり柔らかくなっていました。
中には潰れてぐずぐずになっているものも（どうしてあんなことに。。。）
あれやこれや作業をしたのちに瓶へ梅と紫蘇。
梅干しまであと少し。
無事完成するといいですねぇ。
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